La capital, Túnez es una ciudad donde se conjuga el pasado con el presente y lo moderno con lo antiguo. Se encuentra situada al fondo del golfo del mismo nombre, el lago de Túnez, y tiene una población de más de un millón de habitantes.

Como en la mayoría de las principales poblaciones, los lugares de interés se concentran en : La Medina - Avenida Bourguiba, la ciudad moderna de Túnez - Catedral Católica de Saint Vicent de Paul del año 1882 de estilo neobizanto - Torre de África, desde donde se ven unas excelentes panorámicas de la ciudad.